Lematcha est un thé vert originaire du Japon et très plébiscité pour d’innombrables vertus. En effet, il compte de plus en plus de consommateurs dans le monde entier et s’obtient à partir de feuilles entières de thé vert moulu. Pour précision, le terme matcha signifie thé en poudre. Utilisé dans la tradition avec des feuilles de haute qualité, Richeen antioxydants, qui aident à lutter contre le vieillissement, le thé matcha exercerait une action apaisante, anti-rougeur, anti-stress et anti-inflammatoire. Bref, que de bienfaits utilisables pour la peau ! Les tanins du matcha sont, eux, connus pour réguler l’excès de sébum et purifier l’épiderme, tandis que les catéchines Laprévention dentaire et le thé vert. Des recherches scientifiques ont également prouvé que le fait de boire du thé vert contribue à réduire la formation de caries. De même, cela permet de combattre les gingivites. Ainsi, le thé vert vous aidera à avoir le plus beau des sourires ! Le thé vert préserve la beauté de vos cheveux Lespropriétés et vertus du Thé Matcha. Bien que le thé vert soit reconnu pour être un excellent remède naturel contre divers maux du quotidien, le thé matcha les surpasse tous.En effet, grâce à sa grande qualité nutritionnelle, il possède de nombreux bienfaits pour la santé.. Puissant antioxydant. Grâce à sa richesse en catéchines, flavonoïdes et Lethé vert a l’avantage de servir tous les types de peaux, avec en tête de liste, les peaux grasses pour son effet régulateur de sébum. Les peaux sensibles l’apprécient pour son action apaisante. Très performant pour le nettoyage, il est idéal en lotion pour l’éclat du teint, que la peau soit normale, mixte ou à tendance sèche Enfait, ce thé serait également capable de fournir de bons avantages pour la santé du visage en le transformant en masque. Voici quelques-uns des avantages offerts par les masques au thé vert. 1. Aide à prévenir le risque de cancer de la peau. L'un des avantages des masques au thé vert est qu'ils aident à réduire le risque de cancer H69K. Tiré d’une plante nommée Camellia Simensis, le thé vert est l’une des boissons les plus consommées au monde. Il est aussi réputé pour ses magnifiques arômes et ses saveurs exquises. Cependant, ce breuvage n’est pas seulement à prendre pour le plaisir, il comprend également de nombreuses vertus bénéfiques pour l’organisme. Dans cet article, vous découvrirez tous les bienfaits de cette infusion qui vous pousseront à l’adopter dans votre style de vie. Un bon moyen pour réduire les graisses Les matières grasses présentes dans le corps peuvent considérablement nuire à l’organisme dans sa globalité, engendrant plusieurs maladies ou phénomènes désagréables tels que l’excès de poids. Dans ce cas, la manière d’y remédier est de surveiller son alimentation. Pour accompagner l’effet amaigrissant, le thé vert est excellent grâce à la catéchine et à la caféine qu’il contient, ayant le pouvoir de brûler les graisses. Le thé vert, un atout pour la prévention du cancer De nombreuses recherches et études démontrent que cette boisson au goût extrêmement succulent est très bénéfique pour lutter contre le cancer. En effet, grâce à ses multiples composants, le thé vert est capable de limiter l’accroissement des cellules de cette maladie. Finalement, ce traitement permet au corps humain de pousser les cellules prostatiques carcinomateuses à s’autodétruire. À part cela, d’autres études menées démontrent que ce breuvage peut traiter la flore buccale et diminuer le risque de cancer de la bouche. Notez toutefois que le thé vert n’est pas un traitement médical. Il permet de réduire les risques de maladies liées notamment à une mauvaise alimentation. En consommer régulièrement permet d’apporter au corps, des nutriments importants pour conserver une bonne santé. Une boisson miraculeuse pour la peau Le thé vert exerce une action positive sur diverses parties du corps humain, l’épiderme en faisant partie. Ceci n’est pas étonnant, car ce liquide contient de la vitamine E en très grande quantité. En dermatologie, ce thé contribue au renforcement de la peau. Aussi, il permet de ralentir l’apparition des rides sur le visage. En le buvant fréquemment, il rajeunit le teint. Le thé vert pour la lutte contre le diabète Caractérisé par un niveau de glucose élevé dans le sang et déterminé par une grande résistance à l’insuline, le diabète est une maladie qui constitue un grand danger sans un traitement efficace. Et comme cure, figure le thé vert. Qui s’avère être redoutable grâce à ses propriétés de stabilisation du taux de glycémie qui lui permet d’empêcher la montée du sucre dans le sang. Mais ce n’est pas tout, cette boisson miraculeuse renforce également la tolérance de l’insuline tout en incitant le corps à se protéger de cette maladie devenue très courante. Le thé vert est l’allié du cerveau Le thé vert est très impressionnant pour développer la stimulation neurologique. Ce pouvoir vient de la caféine présente dans les composants de cette boisson. Grâce à ce constituant, il éveille les sens du cerveau et permet de renforcer les capacités de celui-ci. Le thé développe et améliore les fonctions cognitives. Ce liquide contient également du théanine, et son association avec la caféine optimise davantage le fonctionnement cérébral. Grâce à cela, il octroie au cerveau une capacité de mémoire accrue, ce qui est très avantageux, par exemple, pour les étudiants. Aussi, il protège la matière grise » contre les troubles du vieillissement tels que l’Alzheimer et la maladie de Parkinson. Pour conclure, un consommateur de thé vert sera moins touché par ces maladies qui affectent de nombreuses personnes âgées. Boire cette boisson dans la jeunesse permettrait d’éviter de nombreux inconvénients à l’âge adulte. Bibliographie Le thé vert – de Sophie Lacoste Le livre du thé vert – de Christine Dattner L’empire du thé Le guide des thés de Chine – de Katrin Rougeventre Le Thé et ses bienfaits de santé – de Isabelle Brette Le thé vert – de Ronald Mary Sources Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Green tea extract supplementation gives protection against exercise-induced oxidative damage in healthy men. Nutr Res. 2011 Nov;3111813-21. Danchin N. Coffee or tea consumption no impact on cardiovascular mortality the IPC cohort. Présenté au Congrès européen de cardiologie, Barcelone 31 août 2014. ©Atlantico SantéEt aussi La course à pied rend intelligent ; La bactérie qui est peut-être allée sur Mars ; Des embryons humains de nouveau sont les bienfaits de l'eau de mer sur la peau ? ; Top 5 des vertus du thé vertavec Futura SciencesLa course à pied rend intelligentAlors que démarrent les championnats du monde d'athlétisme 2017, certains pourront être tentés de se remettre au sport, inspirés par ces athlètes talentueux. De nombreuses études ont montré les bénéfices de l'exercice physique sur la santé et notamment ceux de la course à pied. Ainsi, des recherches parues en 2016 ont décrit comment la course d'endurance favorisait le développement de cellules nerveuses chez l'adulte. Ces travaux semblent donner raison au vieil adage mens sana in corpore sano, c'est-à-dire un esprit sain dans un corps sain ».Top 5 des vertus du thé vertOriginaire de Chine et d'Inde, le thé est consommé depuis des siècles dans le monde, sous diverses formes thé vert, noir, oolong... Le thé vert serait bon pour le cerveau, aiderait à rester mince et préviendrait maladies cardiovasculaires, cancers et bactérie qui est peut-être allée sur MarsDepuis quelques jours, une nouvelle agite le Web la Nasa serait à la recherche d'un planetary protection officer, comprenez un agent de protection de la planète. Pour nous protéger d'une invasion extra-terrestre ? Non, simplement pour s'assurer que notre planète ne risque pas de contamination. Et vice versa. Parce qu'il y un an et demi à peu près, des chercheurs nous racontaient l'histoire d'une bactérie étonnante. Bacillus safensis se développe beaucoup mieux dans la Station spatiale internationale ISS que sur la terre ferme. Cette bactérie, isolée sur des surfaces d'un vaisseau spatial, est peut-être même allée sur Mars ! Une véritable énigme microbiologique pour les sont les bienfaits de l'eau de mer sur la peau ?L'été, c'est la période pour profiter de la plage, du soleil et de la mer. En plus d'apporter bien-être et relaxation, les bains d'eau de mer peuvent être bénéfiques pour la peau grâce aux nombreux minéraux qu'elle embryons humains de nouveau modifiésDes chercheurs ont montré qu'il était possible de supprimer une mutation responsable d'une maladie cardiaque grave chez des embryons humains. Ces travaux suscitent de nouveau un débat éthique à propos de l'utilisation de l'édition génomique en médecine reproductive et ses dérives Le thé est une boisson connue depuis l’Antiquité, sa consommation remonte à des milliers d’années. Et pourtant, le thé n’a jamais perdu en popularité. Il est aujourd’hui la deuxième boisson la plus consommée dans le monde, après l’eau. Le saviez-vous ? Il existe différentes variétés de thés, ainsi que des sous-variétés… soit plusieurs milliers de thés différents, pour une seule et même plante d’origine Camellia sinensis. Dans cet article, nous vous présentons le thé vert et vous invitons à découvrir ses nombreux bienfaits. Présentation du thé Qu’est-ce que le thé ? Le thé est une boisson aromatique obtenue par infusion dans de l’eau chaude. Il se prépare à partir des feuilles de théier, arbuste originaire d’Asie et plus précisément des régions proches de l’Himalaya. Les feuilles de thé sont séchées ou fermentées, et donnent lieu à une boisson traditionnellement consommée chaude ou froide et plus ou moins concentrée. Depuis quand boit-on du thé ? Dans le Sud de la Chine, le Nord de l’Inde, de la Birmanie et de la Thaïlande, ses régions d’origine, il est consommé depuis l’Antiquité. Par la suite, le thé s’est étendu peu à peu dans le reste de l’Asie, puis dans le monde arabe au IXe siècle et enfin en Occident à partir du XIVe siècle. De nos jours, le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde ! Quelles sont les différentes sortes de thé ? Il existe une multitude de variétés de thé, qui se différencient selon la région, la plante cultivée, le mode de culture et les traitements effectués en aval de la récolte. Tous ces facteurs vont influencer la qualité et le goût du thé. Les variétés de thé sont différenciées selon un code couleur vert, noir, blanc et jaune. Il existe également le thé Oolong et le thé post-fermenté. Voici les caractéristiques propres à chacun thé noir pour l’obtenir, les feuilles de théier ont subi une oxydation complète ; thé vert après la récolte, l’oxydation des feuilles de théier a été naturellement stoppée ; thé Oolong ce thé est un intermédiaire entre le thé noir et le thé vert, son oxydation est partielle. On le nomme également thé bleu ou thé bleu-vert ; thé jaune il s’agit d’un thé vert traditionnellement chinois ayant subi une phase de fermentation post-enzymatique. C’est une variété extrêmement rare, il ne faut d’ailleurs pas la confondre avec certains thés verts ou blancs que l’on qualifie de “thé jaune” car ils sont de très bonne qualité ; thé blanc c’est un thé faiblement oxydé. Avec le thé vert, le thé blanc est un thé peu transformé ; thé post-fermenté également nommé thé sombre ou thé noir-noir, le thé post-fermenté a tout d’abord été oxydé puis, il subit une période de fermentation à l’aide de bactéries, moisissures et levures dans un milieu adéquat chaud et humide. Cette période peut durer plusieurs années et va modifier les saveurs du thé, qui deviendront onctueuses et terreuses. Les variétés de thé vert On estime à près de 2000 le nombre de variétés de thé vert ! Elles proviennent d’Asie, principalement de la Chine, du Japon, du Vietnam et de l’Indonésie, mais également de plus petits pays producteurs comme l’Inde, le Népal, le Tibet, le Sri Lanka ou le Bangladesh. Voici une petite présentation de quelques principales variétés de thé vert Gunpowder c’est un thé de Chine plutôt abordable financièrement. Ses feuilles sont roulées et serrées, elles viennent s’ouvrir lors de l’infusion. Son goût est légèrement fumé. Le thé Gunpowder a une haute teneur en fluorure, efficace pour aider à protéger les dents. Bancha il provient du Japon et signifie “thé ordinaire”. Son goût est plutôt fort et prononcé. Largement consommé au Japon, le thé Bancha est léger en théine et en vitamines, il est idéal pour une consommation du soir. Matcha traditionnellement, le thé Matcha est utilisé pour les cérémonies japonaises. Il a la particularité d’être réduit en poudre de couleur verte vive. Cette poudre doit être battue avec un fouet en bambou avant d’être dégustée en boisson. Depuis quelques années, le thé Matcha est au cœur des tendances culinaires, vous pouvez l’incorporer à vos préparations de gâteaux, crêpes, smoothies, glaces... Sencha le thé Sencha représente près de 80 % de la production et de la consommation de thé au Japon ! Il est infusé à 70°C, ses feuilles sont plus petites et son goût est raffiné. Le thé Sencha a une forte teneur en polyphénol, ce qui en fait un très bon allié santé. Gyokuro son nom signifie “rosée de jade”, c’est l’un des meilleurs thés japonais. Plus onéreux, sa couleur est plus verte que les autres thés verts et son goût est léger et végétal. Comment choisir son thé vert ? Le goût nature ou aromatisé Pour ce critère, tout est une affaire de goût personnel ! Le thé vert nature offre des saveurs douces et légèrement herbacées, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde. Il existe désormais des déclinaisons infinies de thés verts aromatisés aux fruits agrumes, fruits exotiques, fruits rouges… aux épices cannelle, cardamome, gingembre… aux fleurs jasmin, rose… Si vous optez pour un thé vert aromatisé, nous vous conseillons de privilégier ceux aux arômes naturels, avec des vrais morceaux de fruits ou de fleurs par exemple. Certaines marques utilisent des arômes de synthèse pour obtenir une saveur plus gourmande, ce qui diminue la qualité et les bienfaits de votre thé vert. L’agriculture biologique Comme pour toute plante végétale cultivée, les modes de production peuvent user de produits nocifs à notre santé et polluants pour la planète engrais, herbicides, pesticides et autres produits chimiques sont sur la liste. La culture du thé vert n’est malheureusement pas une exception à la règle. Par ailleurs, de la récolte à la consommation, les feuilles de thé ne sont jamais lavées ! À l'inverse des fruits ou des légumes que l’on peut nettoyer pour retirer en partie les pesticides, cela est impossible pour le thé. C’est pourquoi nous vous recommandons fortement de privilégier les thés issus de l’agriculture biologique. Pour cela, vous pouvez rechercher les labels et certifications du produit. En outre, vous pouvez opter pour une certification Commerce Équitable, afin de soutenir les travailleurs agricoles et de vous assurer encore une fois d’une qualité optimale. L’aspect L’aspect d’un thé, quel qu’il soit, est un critère qui ne ment pas ! Un thé de qualité est composé de jeunes bourgeons du théier, les feuilles de votre thé doivent donc être entières. Si vous remarquez que votre thé est poudreux, c’est que sa qualité est médiocre. La provenance N’oublions pas que le thé provient d’une plante, censée pousser de manière naturelle dans son environnement d’origine pour préserver sa qualité. Il conviendra donc de choisir un thé provenant d’Asie, de Chine ou du Japon par exemple, et plus précisément dans les régions montagneuses. En effet, un théier cultivé à proximité d’un centre urbain et industriel n’aura pas la même qualité qu’un théier des montagnes cultivé en pleine nature. Habituellement, la provenance du thé est indiquée sur l’emballage. Le format Vous le savez sûrement déjà, le thé existe sous deux formes en sachet à infuser, ou en vrac feuilles libres. Globalement, le thé en sachet est de moins bonne qualité que le thé en feuilles libres. De plus, elles offrent davantage de goût et l’infusion sera meilleure grâce à un bon dosage entre la quantité de thé et d’eau. Ainsi, pour profiter de ses bienfaits, préférez le thé vert en vrac. Quels sont les bienfaits du thé vert ? Défenses naturelles À l’inverse du thé noir, le thé vert est riche en antioxydants. En effet, le thé vert contient des tanins, qui appartiennent à la famille des polyphénols et sont des antioxydants de bonne qualité. En plus des tanins, le thé contient d’autres puissants antioxydants l’EGCG épigallocatechine-3-gallate et autres catéchines, les théaflavines. Les antioxydants sont des petites molécules qui participent à l’élimination des radicaux libres de l’organisme. Les antioxydants agissent comme des boucliers face aux radicaux libres et protègent donc notre organisme. La consommation de thé aide à renforcer les défenses naturelles et antioxydantes de l'organisme. Le thé vert est donc un incroyable allié pour notre organisme ! Tonicité et énergie Le thé vert contient trois stimulants la caféine, la théobromine et la théophylline. Ces substances sont traditionnellement utilisées pour retrouver de l’énergie et lutter contre la fatigue mentale et physique. En étant moins fatigué, on accroît ses capacités intellectuelles et physiques, on renforce notre organisme et améliore notre bien-être. Relaxation et sommeil Le thé vert est largement utilisé pour aider à relaxer l’esprit et à se détendre. Il contient en effet de la L-théanine, un acide aminé, qui aide à être détendu. Elle stimule les ondes cérébrales alpha qui sont associées à un état mental détendu mais vigilant. Un autre bienfait du thé vert est qu’il favorise le sommeil naturel. Par ailleurs, un corps relaxé et reposé va avec un esprit plus vif et vigilant. Le thé vert aide ainsi à concentrer son attention et à être moins distrait. Santé dentaire Dans la médecine traditionnelle chinoise, le thé vert est utilisé pour maintenir une bonne hygiène buccodentaire. En effet, le thé contient du fluorure et des tanins qui aident à protéger les dents. Il permet également la diminution d’acides produits par les bactéries de la plaque dentaire et aide à la réduction de cette dernière. Comment consommer le thé vert pour ses bienfaits ? En Asie, et notamment en Chine et au Japon, la préparation du thé est une véritable tradition et doit se faire selon des techniques particulières. Chaque type de thé possède son propre temps d’infusion, une température à respecter et rapport quantité d’eau/de thé spécifique. La durée et la température d’infusion sont les deux éléments à maîtriser car ce sont eux qui vont activer les bienfaits du thé vert, il ne faut donc pas les négliger pour profiter des nombreux bénéfices précédemment cités. Si la température est trop élevée, cela va dégrader de nombreux nutriments contenus dans le thé vert vitamines, minéraux, antioxydants… et va également libérer certaines substances non désirées, comme de l’acide oxalique. Réciproquement, une température trop basse va empêcher la libération des molécules à l’origine des bienfaits du thé vert. Le principe est le même pour la durée d’infusion. De manière générale, pour profiter au maximum des bienfaits du thé vert, on recommande d’infuser 2 cuillères à café pour 0,3 à 0,5 litre d’eau pendant 2 minutes dans une eau à environ 60°C. Cette eau est de préférence plate, pauvre en calcaire et riche en minéraux. Le thé devrait être bu dans les 10 minutes après infusion. Il ne faut jamais réchauffer ou maintenir au chaud le thé. Ces données peuvent varier selon les variétés de thés verts, n’hésitez pas à vous renseigner au préalable. Quelle quantité de thé par jour peut-on consommer ? Certaines études ont mis en évidence que, pour bénéficier des bienfaits du thé vert, il fallait en consommer au moins deux tasses par jour. L’idéal serait d’en consommer quotidiennement trois tasses, à répartir tout au long de la journée. Enfin, il conviendra de bien s’hydrater à côté et de ne pas boire que du thé. Camille Martel Rédactrice spécialisée en Nutrition Dernière mise à jour 1/01/18Temps de lecture 5 minutes Aujourd’hui, nous partageons 12 bienfaits extraordinaires du thé au jasmin pour la santé. Le thé de fleur de jasmin est un type de thé aromatique qui offre un certain nombre de bienfaits pour la santé en raison de ses propriétés antioxydantes étonnantes et composés curatifs. Vous pouvez mélanger des fleurs de jasmin avec des feuilles de thé vert, ce qui lui donnera un arôme merveilleux et une délicieuse saveur veloutée. Il peut également être mélangé avec du thé noir, blanc et oolong, mais est plus souvent mélangé avec des feuilles de thé vert pour profiter de ses bienfaits puissants pour la santé. Ceux-ci comprennent la réduction du risque de maladie cardiaque, l’augmentation de la force du système immunitaire, la diminution des tensions et la prévention du cancer. Selon des études de l’Université du Maryland Medical Center, boire 2-3 tasses de thé au jasmin par jour serait très bénéfique pour le bien-être général, aidant à réduire le stress, prévenir les dommages des radicaux libres et détoxifier naturellement, et peut même servir d’aphrodisiaque léger. Il peut être fraîchement préparé avec des feuilles de thé en vrac, acheté en sachets, et peut être refroidi pour faire un délicieux thé glacé pour les jours d’été. Sommaire1 1. Améliore la santé cardiovasculaire2 2. Anti-anxiété naturel3 3. Augmente l’immunité4 4. Prévenir le diabète5 5. Anti-vieillissement6 6. Guérit les troubles gastro-intestinaux 7 7. Améliore la clarté mentale et la concentration8 8. Stimule la perte de poids9 9. Apaise les douleurs articulaires et les symptômes de l’arthrite10 10. Excellent pour la peau11 11. Lutte contre le cancer12 12. Meilleur sommeil 1. Améliore la santé cardiovasculaire Il a été prouvé que les composés connus sous le nom de catéchines dans le thé au jasmin réduisent le risque de maladie cardiaque en inhibant l’oxydation du cholestérol des lipoprotéines de basse densité LDL. Une étude de 2004 du Chinese Medical Journal a montré que les buveurs réguliers de jasmin et de thé vert étaient moins susceptibles de souffrir d’hypertension, d’hypercholestérolémie et de troubles cardiovasculaires. 2. Anti-anxiété naturel Chaque tasse de thé au jasmin contient des propriétés sédatives douces qui ont été fortement associées à la réduction du stress et de l’anxiété, ce qui aide à prévenir la perte d’appétit, la fatigue, les vertiges, les palpitations cardiaques et l’insomnie. Des études ont montré que même l’odeur du thé de jasmin déclenche la libération d’endorphines dans le corps, ce qui favorise une sensation de calme et de bonheur. 3. Augmente l’immunité Le système immunitaire aide à défendre le corps contre tous les types de maladies, c’est pourquoi il est important de le garder au plus fort. Le thé au jasmin contient des composés anti-inflammatoires et antioxydants naturels, qui aident à maintenir les cellules dans leur état le plus sain et à préserver ainsi l’immunité dans les moments les plus importants. Une étude menée en 2011 et publiée dans le BMC Complementary & Alternative Medicine Journal a découvert que les catéchines et la théanine dans le thé au jasmin aidaient à prévenir l’infection grippale, ce qui prouvait son efficacité à renforcer la force du système immunitaire. 4. Prévenir le diabète Boire du thé de jasmin peut aider à réguler la production d’insuline, ce qui empêche le développement du diabète de type 2. Il aide également à maintenir la glycémie stable tout au long de la journée en régulant la vitesse à laquelle le glucose est métabolisé dans le corps, ce qui peut être utile à la fois pour prévenir et gérer les symptômes du diabète. 5. Anti-vieillissement Des études ont montré que le thé vert, qui est à la base du thé au jasmin, peut augmenter la durée de vie de 70%, car il est si efficace pour réduire les dommages causés par les radicaux libres. La consommation régulière de thé au jasmin détoxifie naturellement tout votre corps, laissant les cellules plus jeunes et plus saines plus longtemps. Les puissants antioxydants et composés anti-inflammatoires aident à réduire les rides et les ridules de la peau, ainsi que la pigmentation, ce qui aide à garder votre jeunesse et votre éclat. 6. Guérit les troubles gastro-intestinaux Il a été démontré que les catéchines du thé vert favorisent une meilleure digestion, améliorent l’absorption des nutriments et préviennent le développement de divers types de cancer du côlon. Les composés sédatifs aident également à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable IBS, la diarrhée, la flatulence et d’autres troubles gastro-intestinaux. La recherche a montré que l’arôme, le goût et les composés bénéfiques dans le thé au jasmin peuvent également aider à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel syndrome prémenstruel et de la ménopause. 7. Améliore la clarté mentale et la concentration Le thé au jasmin contient de la L-théanine et une dose modérée de caféine, qui aide à améliorer la fonction cognitive. On a montré que la L-théanine, en particulier, augmente l’énergie naturellement sans être écrasante, ce qui est parfait pour quand vous voulez une meilleure clarté mentale et une meilleure concentration. 8. Stimule la perte de poids L’efficacité métabolique est cruciale pour une perte de poids réussie et le thé au jasmin aide à l’optimiser. Il contient une petite dose de caféine et de nombreux composés antioxydants et anti-inflammatoires qui font du thé au jasmin une boisson parfaite pour hydrater chaque cellule de votre corps tout en stimulant la perte de graisse naturelle. Que vous le preniez chaud ou froid, il vous aidera aussi à vous sentir calme, plein et heureux, ce qui réduira les fringales et limitera les décisions alimentaires impulsives. 9. Apaise les douleurs articulaires et les symptômes de l’arthrite L’oxydation et l’oxygénation cellulaire sont nocives et peuvent provoquer une inflammation des articulations, ce qui est très douloureux. Il a été démontré que les composés anti-inflammatoires organiques du thé au jasmin réduisent efficacement l’inflammation et la douleur associées aux douleurs articulaires et à l’arthrite et servent de boisson parfaite pour apaiser la douleur pour ceux qui en souffrent. Alors que de nombreuses boissons chaudes et thés sont riches en acidité et peuvent causer des douleurs osseuses et articulaires, le thé au jasmin a un pH beaucoup plus bas, ce qui crée l’environnement parfait dans votre corps pour garder les os forts et en bonne santé. 10. Excellent pour la peau Être exposé aux rayons UV nocifs du soleil, la pollution de l’environnement, les produits chimiques et les toxines quotidiennes peuvent entraîner un vieillissement prématuré, qui se traduira par des ridules, des rides et la pigmentation de la peau. Le thé de jasmin contient de tels composés anti-inflammatoires et antioxydants puissants qui ont été vénérés en Chine pour ses avantages incroyables pour l’embellissement de la peau. La consommation régulière de thé au jasmin aidera à réduire les dommages des radicaux libres, en gardant la peau hydratée, lisse et tonique. 11. Lutte contre le cancer Les puissants polyphénols du thé au jasmin aident à réduire le risque de développer un cancer, y compris celui du cancer de l’estomac, du poumon, de la prostate, de l’ovaire, du sein et de la vessie. La boisson est si alcalinisante et si pleine d’antioxydants et de composés curatifs qu’elle aide à inhiber la croissance des cellules malades dans le corps. Une étude de 2009, publiée dans la revue Nutrition, a révélé que les personnes qui buvaient le plus de thé de jasmin et de thé vert avaient un risque significativement plus faible de développer des cellules cancéreuses dans l’œsophage. 12. Meilleur sommeil Une étude de 2005, publiée dans le European Journal of Applied Physiology, a montré que le thé au jasmin pouvait efficacement réduire les symptômes de l’insomnie et d’autres troubles du sommeil, offrant un léger effet sédatif. L’huile de jasmin a longtemps été liée à l’effet apaisant des nerfs et induisant un sommeil plus profond, alors le thé au jasmin est la boisson parfaite à consommer si vous voulez passer une bonne nuit de sommeil. Source Le thé vert est l’un des thés les plus consommés dans le monde. L’extrait de thé vert est sa forme concentrée, avec une seule capsule contenant la même quantité d’ingrédients actifs qu’une tasse moyenne de thé vert. Comme le thé vert, l’extrait de thé vert est une excellente source d’antioxydants. Ceux-ci ont été crédités d’une série d’avantages pour la santé, allant de la promotion de la santé du cœur, du foie et du cerveau à l’amélioration de votre peau et même à la réduction du risque de cancer 1. De plus, de nombreuses études se sont penchées sur la capacité de l’extrait de thé vert à favoriser la perte de poids. En fait, de nombreux produits d’amaigrissement en font un ingrédient clé. Cet article explore 10 bienfaits scientifiques de l’extrait de thé vert. 1. Haute teneur en antioxydants Les bienfaits pour la santé de l’extrait de thé vert sont principalement dus à sa haute teneur en antioxydants. Les antioxydants peuvent aider à réduire le stress oxydatif en combattant les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Ces dommages cellulaires sont associés au vieillissement et à plusieurs maladies 2. Les antioxydants polyphénoliques appelés catéchines constituent la majorité de la teneur en antioxydants de l’extrait de thé vert. Parmi les catéchines du thé vert, l’épigallocatéchine gallate EGCG est celle qui a fait l’objet du plus grand nombre de recherches et dont on pense qu’elle procure le plus de bienfaits pour la santé. Des études ont montré que l’extrait de thé vert augmente la capacité antioxydante de l’organisme et protège contre le stress oxydatif 3, 4, 5. Par exemple, dans une étude, 35 personnes obèses ont pris 870 mg d’extrait de thé vert pendant huit semaines. Leur capacité antioxydante sanguine est passée de 1,2 à 2,5 μmol/L, en moyenne 5. L’extrait de thé vert augmente la capacité antioxydante, ce qui peut aider à prévenir divers problèmes de santé causés par le stress oxydatif. Lextrait de thé vert est riche en antioxydants appelés catéchines, dont il a été démontré qu’ils augmentent la capacité antioxydante et protègent du stress oxydatif. 2. Peut favoriser la santé cardiovasculaire Le stress oxydatif augmente l’accumulation de graisse dans le sang, ce qui favorise l’inflammation dans les artères et entraîne l’hypertension artérielle 6, 7. Heureusement, les antioxydants contenus dans l’extrait de thé vert peuvent diminuer l’inflammation et aider à réduire la tension artérielle. Ils peuvent également inhiber l’absorption des graisses dans les cellules, ce qui aide à réduire les taux de lipides sanguins 7, 8, 9, 10. Une étude a montré que 56 personnes obèses souffrant d’hypertension artérielle prennent 379 mg d’extrait de thé vert par jour pendant trois mois. Ils ont montré une baisse significative de la tension artérielle, comparativement au groupe placebo 9. De plus, ils ont connu des réductions importantes des taux de lipides sanguins, y compris une baisse des triglycérides et du cholestérol total et du cholestérol LDL 9. Une autre étude menée chez 33 personnes en bonne santé a révélé que la prise quotidienne de 250 mg d’extrait de thé vert pendant huit semaines a réduit le cholestérol total de 3,9 % et le cholestérol LDL de 4,5 % 10. Étant donné que l’hypertension artérielle et l’hyperlipidémie sont des facteurs de risque de maladies cardiaques, leur régulation peut favoriser la santé cardiaque. Les catéchines du thé vert peuvent aider à réduire la tension artérielle et à améliorer le taux de lipides sanguins, ce qui favorise la santé cardiaque. 3. Bon pour le cerveau Les antioxydants de l’extrait de thé vert, en particulier l’EGCG, protègent les cellules du cerveau du stress oxydatif 11. Cette protection peut aider à réduire les dommages au cerveau qui pourraient entraîner un déclin mental et des maladies cérébrales comme la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer et la démence 12, 13, 14. De plus, l’extrait de thé vert peut diminuer l’action des métaux lourds comme le fer et le cuivre, qui peuvent tous deux endommager les cellules du cerveau 15, 16. Il a également été démontré qu’il aide la mémoire en améliorant la connexion entre les différentes parties du cerveau. Dans le cadre d’une étude, 12 personnes ont bu une boisson gazeuse contenant 27,5 grammes d’extrait de thé vert ou un placebo. Ensuite, pendant que les participants travaillaient sur des tests de mémoire, des images cérébrales ont été obtenues pour évaluer le fonctionnement du cerveau. Le groupe recevant l’extrait de thé vert a montré une augmentation de la fonction cérébrale et une amélioration de l’exécution des tâches, comparativement au groupe placebo 17. Il a été démontré que l’extrait de thé vert a un effet positif sur la santé cérébrale et la mémoire, et peut aider à protéger contre les maladies du cerveau. 4. Peut aider à la perte de poids L’extrait de thé vert est riche en catéchines et contient une quantité décente de caféine. Fait intéressant, il semble que cette combinaison d’ingrédients soit responsable de ses propriétés amaigrissantes 18, 19, 20, 21. Il a été démontré que les catéchines et la caféine contribuent à la perte de poids en régulant les hormones qui peuvent améliorer la thermogénèse 20, 21, 22. La thermogenèse est le processus par lequel votre corps brûle des calories pour digérer les aliments et produire de la chaleur. Il a été démontré que le thé vert stimule ce processus en rendant votre corps plus efficace pour brûler les calories, ce qui peut entraîner une perte de poids 21. Dans le cadre d’une étude, 14 personnes ont pris une capsule contenant un mélange de caféine, d’EGCG de thé vert et d’extrait de guarana avant chaque repas. Il a ensuite examiné l’effet sur la combustion des calories. On a constaté que les participants ont brûlé 179 calories de plus, en moyenne, dans les 24 heures qui ont suivi 20. Une autre étude a montré que 10 hommes en bonne santé brûlaient 4 % plus de calories dans les 24 heures suivant la consommation d’un extrait de thé vert contenant 50 mg de caféine et 90 mg d’EGCG 22. De plus, une étude de 12 semaines, au cours de laquelle 115 femmes en surpoids ont pris 856 mg d’extrait de thé vert par jour, a observé une perte de poids de 2,4 lb 1,1 kg chez les participantes 23. Lextrait de thé vert peut aider à perdre du poids en augmentant le nombre de calories que votre corps brûle par thermogenèse. 5. Pourrait être bénéfique pour la fonction hépatique Les catéchines contenues dans l’extrait de thé vert peuvent également aider à réduire l’inflammation causée par certaines maladies du foie comme la maladie hépatique grasse non alcoolique MGAPA 24, 25. Une étude a administré à 80 participants atteints de la FNLD soit 500 mg d’extrait de thé vert, soit un placebo par jour pendant 90 jours 24. Le groupe des extraits de thé vert a montré des réductions significatives des taux d’enzymes hépatiques, ce qui est une indication d’une amélioration de la santé du foie 24. De même, 17 patients atteints de la FANLD ont pris 700 ml de thé vert, qui contenait au moins 1 gramme de catéchines, par jour pendant 12 semaines. Ils présentaient des diminutions significatives de la teneur en gras du foie, de l’inflammation et du stress oxydatif 25. Il est intéressant de noter qu’il est important de respecter la posologie recommandée pour l’extrait de thé vert, car son dépassement s’est révélé nocif pour le foie 26. Lextrait de thé vert semble aider à améliorer la fonction hépatique en diminuant l’inflammation et le stress oxydatif. 6. Peut réduire le risque de cancer Le maintien des tissus et des organes de votre corps est caractérisé par la mort et la repousse des cellules. Les cellules spécialisées appelées cellules souches produisent de nouvelles cellules pour remplacer celles qui meurent. Ce processus maintient les cellules actives et saines. Cependant, lorsque cet équilibre est rompu, le cancer peut survenir. C’est à ce moment que votre corps commence à produire des cellules dysfonctionnelles, et les cellules ne meurent pas quand elles le devraient. Les antioxydants contenus dans l’extrait de thé vert, en particulier l’EGCG, semblent avoir des effets favorables sur l’équilibre de la production cellulaire et la mort 27, 28, 29. Une étude a exploré les effets de la prise de 600 mg de catéchines de thé vert par jour pendant un an sur les patients à risque de développer un cancer de la prostate. Il a constaté que la probabilité de développer un cancer était de 3 % pour le groupe du thé vert, comparativement à 30 % pour le groupe témoin 30. Il a été démontré que l’extrait de thé vert aide à maintenir la santé des cellules. Il peut même aider à prévenir certains types de cancer, bien que d’autres recherches soient nécessaires. 7. Ses composants peuvent être bons pour la peau Qu’il soit pris en complément ou appliqué sur la peau, l’extrait de thé vert a démontré qu’il améliore la santé de la peau 31. Une vaste étude a démontré que lorsqu’il est appliqué sur la peau, l’extrait de thé vert peut aider à traiter une variété de problèmes cutanés, comme la dermatite atopique, la rosacée et les verrues. De plus, comme supplément, il a été démontré qu’il aide à lutter contre le vieillissement cutané et l’acné 31, 32, 33. Par exemple, une étude a montré que la consommation quotidienne de 1 500 mg d’extrait de thé vert pendant quatre semaines a entraîné une réduction significative des bosses cutanées rouges causées par l’acné 33. De plus, les suppléments et l’application topique d’extrait de thé vert semblent aider à prévenir les affections cutanées comme la perte d’élasticité de la peau, l’inflammation, le vieillissement prématuré et le cancer causés par l’exposition aux rayons UV 34, 35. Une étude menée auprès de 10 personnes a révélé que l’application d’une crème contenant de l’extrait de thé vert sur la peau pendant 60 jours a permis d’améliorer l’élasticité de la peau 36. De plus, une étude a montré que l’application d’extrait de thé vert sur la peau réduisait les dommages cutanés causés par l’exposition au soleil 32. Il est intéressant de noter que l’ajout d’extrait de thé vert aux produits cosmétiques s’est avéré bénéfique pour la peau en procurant un effet hydratant 37. Il a été démontré que l’extrait de thé vert aide à prévenir et à traiter plusieurs affections cutanées. 8. Rendement et récupération de l’exercice mai-bénéfice L’extrait de thé vert semble être utile dans l’exercice, que ce soit en améliorant les performances physiques ou en améliorant la récupération. Bien que l’exercice présente de nombreux avantages pour la santé, il est connu pour produire du stress oxydatif et endommager les cellules de l’organisme. Heureusement, les antioxydants comme les catéchines de thé vert peuvent réduire les dommages cellulaires et retarder la fatigue musculaire 38, 39, 40. En fait, une étude menée chez 35 hommes a montré que l’extrait de thé vert combiné à un entraînement musculaire de quatre semaines renforçait la protection antioxydante de l’organisme 41. De plus, 16 sprinters qui ont pris de l’extrait de thé vert pendant quatre semaines ont démontré une protection accrue contre le stress oxydatif produit par les poussées répétées de sprint 42. De plus, l’extrait de thé vert semble favoriser la performance physique. Une étude a révélé que 14 hommes qui ont consommé de l’extrait de thé vert pendant quatre semaines ont augmenté leur distance de course de 10,9 % 43. Lextrait de thé vert augmente la protection antioxydante contre les dommages oxydatifs causés par l’exercice. Cela se traduit par une meilleure performance à l’exercice et une meilleure récupération. 9. Peut aider à abaisser la glycémie Il a été démontré que les catéchines contenues dans le thé vert, en particulier l’EGCG, augmentent la sensibilité à l’insuline et régulent la production de sucre dans le sang, les deux pouvant abaisser le taux de glycémie 44, 45. Une étude a donné à 14 personnes en bonne santé une substance sucrée et 1,5 gramme de thé vert ou un placebo. Le groupe du thé vert a connu une meilleure tolérance à la glycémie après 30 minutes, et a continué à montrer de meilleurs résultats, comparativement au groupe placebo 46. Une autre étude a montré que l’extrait de thé vert améliorait la sensibilité à l’insuline chez les jeunes hommes en bonne santé de 13 % 47. De plus, une analyse de 17 études a conclu que l’extrait de thé vert est utile pour diminuer la glycémie à jeun. Il peut également aider à abaisser le taux d’hémoglobine A1C, qui est un indicateur de la glycémie au cours des 2-3 derniers mois 48. Il a été démontré que l’extrait de thé vert augmente la sensibilité à l’insuline et la tolérance au sucre dans le sang, tout en diminuant l’hémoglobine A1C et le taux de glycémie. 10. Facile à ajouter à votre régime alimentaire L’extrait de thé vert est disponible sous forme liquide, en poudre et en capsules. Une large sélection peut être trouvée sur Amazon. L’extrait liquide peut être dilué dans l’eau, tandis que la poudre peut être mélangée dans des smoothies. Cependant, il a un goût fort. La dose recommandée d’extrait de thé vert est de 250-500 mg par jour. Cette quantité peut être obtenue à partir de 3 à 5 tasses de thé vert, soit environ 1,2 litre. Mais il est important de savoir que tous les suppléments d’extrait de thé vert ne sont pas créés égaux. Certains suppléments ne contiennent que des feuilles de thé vert sèches, tandis que d’autres contiennent des formes isolées d’une ou plusieurs catéchines. La catéchine la plus étroitement liée aux bienfaits pour la santé de l’extrait de thé vert est l’EGCG, vous voudrez donc vous assurer que le supplément que vous consommez le contient. Enfin, il est préférable de prendre l’extrait de thé vert avec les aliments. Le fait de dépasser la dose recommandée et de la prendre à jeun peut causer de graves dommages au foie ,49. Lextrait de thé vert peut être consommé sous forme de capsules, de liquide ou de poudre. La dose recommandée est de 250-500 mg prise avec de la nourriture. Grâce à sa haute teneur en antioxydants, l’extrait de thé vert aide à améliorer la santé et la composition corporelle. De nombreuses études ont montré que l’extrait de thé vert peut favoriser la perte de poids, la régulation de la glycémie, la prévention des maladies et la récupération physique. Il peut également aider à garder votre peau et votre foie en bonne santé, à réduire votre taux de graisse sanguine, à réguler votre tension artérielle et à améliorer la santé de votre cerveau. Il peut être consommé sous forme de capsules, de liquide ou de poudre. La dose recommandée est de 250-500 mg par jour, et il est préférable de la prendre avec de la nourriture. Que vous souhaitiez améliorer votre état de santé général ou diminuer votre risque de maladie, l’extrait de thé vert est un moyen facile d’ajouter des antioxydants bénéfiques pour la santé à votre alimentation.

bienfaits du thé vert sur la peau