Crèmede Pomme - La Croqueuse Crème de Pomme - La Croqueuse Sa recette, à base de pomme un brin poivrée, lui confère la fraîcheur d’une Granny Smith mariée à la douceur d’une pomme caramélisée. Une petite mignardise glacée à partager après un bon repas. Mais aussi la touche gourmande et créative des cocktails de l’été. Fraîcheur d'une Granny Smith . La Denombreux produits régionaux à savourer. Accueil / Boissons Alcoolisées / Crémant de Loire. Crémant de Loire. Crémant de Loire. Brut - 75cl. Un vin friand à boire en apéritif ou en dessert. Durée de garde : 5-6 ans. Disponibilité . Jan. Fév. Mar. Avr. Mai. Jun. Jul. Aoû. Sep. Oct. Nov. Déc. Domaine du Grand Moulin. Découvrir l'adhérent. Voir + de produits. Partagez Réalisationdu cocktail Lady Mornington. Dans un verre mélangeur, versez le Gin Bombay Sapphire et ajoutez les sachets d’infusion aux fruits rouges, puis laissez infuser pendant 5 minutes. Retirez les sachets d’infusions puis ajoutez le jus de citron jaune, le sirop de sucre ainsi que le Crémant de Loire Brut Blanc De Chanceny (que vous Dune grande élégance et d'une belle finesse, le crémant de Loire Blanc de noir de la maison Ackerman, ouvrira agréablement un repas à l’heure de l’apéritif, mais pourra aussi bien accompagner tout un repas aux beaux jours.. Ce crémant fait partie des cuvées emblématiques de la maison Ackerman, et a reçu de nombreuses récompenses : deux étoiles au Guide Préparationde la recette Cocktail à base de Lillet. Mélanger Lillet et sureau. Allonger avec l’eau gazeuse. Plonger le lime et les glaçons. Décorer avec les feuilles de menthe. Servir bien frais. A consommer avec modération, Pour4 cocktails. 6 pêches. 1 orange. 1 citron vert. 20 ml de vodka. Prosecco Signore Giuseppe. Éplucher six pêches et les couper en morceaux. . Les mettre dans le bol d’un mixeur, ajouter le jus d’orange, le jus de citron vert et la vodka. Mixer et verser le mélange ainsi obtenu dans quatre verres à pied jusqu’à la moitié du verre. vIy2K65. Les cocktails made in Gagnebert, 4 recettes de boissons avec et sans alcool revisitées, à réaliser chez vous… avec nos vins ! » Mojito Un Sens & » Si vous aimez le Mojito et le Crémant de Loire Rosé, n’hésitez pas à lire la suite ! Ce Mojito Un sens & » ne nécessite pas son eau pétillante traditionnelle, c’est insensé mais pas tant que ça. En effet, l’eau pétillante a été remplacée, vous l’aurez compris, par notre célèbre crémant rosé Un Sens & ». Pour réaliser ce cocktail • Munissez-vous tout d’abord d’un pilon à cocktail ou de toute autre objet qui puisse piller • Dans un verre, déposez des morceaux de fraises, des quartiers de citron et des feuilles de menthe. • Pillez le tout à l’aide du pilon et ajouter le sucre de canne liquide ou à défaut du sucre de canne en poudre • Ajouter le rhum. • Et le meilleur pour la fin, allongez avec le Crémant Rosé ! • Pour plus de fraicheur ajouter des glaçons ! » La Marquisette by Gagnebert » A défaut d’être une femme bourgeoise d’une ancienne génération, ce nom fait référence à un cocktail à base de citron, mais surtout de nos vins ! Alors si vous êtes fan de citron et de sa jolie couleur jaune qui rappelle le soleil des beaux jours, vous n’aurez qu’à • Mélanger du sirop de sucre de canne, le jus de citron, et l’Anjou Sec tradition Gagnebert. • Ajouter Le Crémant de Loire Un des Sens. • Quelques tranches de citron dans votre verre… Et le tour est joué ! » Sangria d’Anjou » Envie d’escapade aux accents espagnols sans sortir de chez vous ? Nous avons ce qu’il vous faut ! La Sangria d’Anjou ! Cette sangria est un peu particulière, car elle ne contient ni vin rouge, ni notes espagnoles ! Faite à base de Rosé d’Anjou Gagnebert, de sirop de mûre Giffard et de fruits frais, vous retrouverez des notes d’enfance avec un goût rafraichissent de bonbon. Pour réaliser ce cocktail fruité à souhait, rien de plus simple • Verser le sirop de mûre Giffard dans un verre. • Ajouter les fruits frais coupé en morceaux. • Allonger le tout avec le Rosé d’Anjou du Domaine de Gagnebert bien frais ! • Ajouter quelques glaçons ! Facile à boire et très rafraichissent, il fera fureur dans vos apéritifs estivaux. » Virgin Grain de Folie » Comme vous le savez, au Domaine de Gagnebert, on aime tout le monde ! Alors, on a pensé à tout ! Vous vous en doutez, le prochain cocktail sera donc SANS ALCOOL, mais avec toujours autant de saveur ! Roulement de tambour …. TADAM !!! Voici le VIRGIN GRAIN DE FOLIE ! Attention c’est addictif Enfants, femmes enceintes, et toutes personnes désirant un cocktail sans alcool, c’est à vous que l’on s’adresse. Pour réaliser, ce cocktail c’est tout simple • Verser le sirop de mûre Giffard dans un verre ! • Ajouter quelques tranches de fraises • Ajouter le jus d’un demi citron. • Ajouter un peu d’eau pétillante au citron ici nous avons utiliser du Perrier citron • Attention, la touche finale allonger avec le jus de raisin Grain de Folie. Ce cocktail ravira petits et grands. Bonne dégustation ! A la recherche d’une idée de drink pour un apéro convivial ? Voici la recette de la soupe angevine, le cocktail à base de crémant, typique de l’Anjou. 14 Juin, 2021 Type de Plat Cuisine Ingrédients Préparation Avez-vous déjà entendu parler de la soupe angevine ? Non, il ne s’agit pas d’un potage mais d’un cocktail ! Typique d’Anjou, cette boisson se prépare avec du crémant et du triple sec, une liqueur locale aromatisée d'écorces d’oranges typique de cette région de l’ouest de la France. Pétillante et fraîche, la soupe angevine est très rapide à faire et donc parfaite pour un apéritif improvisé il suffit de mélanger les ingrédients dans un grand bol et de le servir à la louche, comme la sangria espagnole. Voici la recette pour préparer la soupe angevine à la maison, à boire en toute convivialité ! Bloody Mary Next Recipe Top 10 des plats et spécialités de l'Anjou L’Anjou est une terre savoureuse, et pour bien des raisons ! Ses mets curieux aux noms étonnants comme le pâté aux prunes et le crêmet d’Anjou n’ont pas fini de vous surprendre ! Mais ses grands vins et ses spécialités alcoolisées séduiront tout autant vos papilles. En guinguette ou au restaurant, réveillez l’épicurien qui se cache en vous... et n’essayez pas de résister ! Voici notre suggestion des 10 meilleures spécialités de l'Anjou. Ouvrez-vous l’appétit avec les fameux rillauds ! Vous voulez en savoir plus sur les rillauds ? Ce sont des petits morceaux de poitrine de porc maigre cuit dans la graisse où ils sont confits à accompagner volontiers d'une salade bien croquante ou pour garnir vos fouaces ou fouées. Ils se dégustent avec un verre de Cabernet d’Anjou ou de Rosé de Loire. Savourez ensuite un poisson de Loire La Loire et ses rivières regorgent de poissons comme le brochet ou le sandre, que l’on prépare au beurre blanc, à la crème fraîche ou à l’oseille. L’anguille se déguste en bouilleture, sorte de matelote mouillée au vin et accommodée de champignons de Paris émincés. Un dessert ? Crêmet d’Anjou, pâté aux prunes ou bottereaux Le crêmet d’Anjou, à base de crème fraîche fouettée et de blancs d’œufs battus en neige, est servi accompagné de fruits rouges. Vendu deux sous au début des années 1900, on le retrouve aujourd’hui à la carte des plus grands restaurants d’Anjou. Le pâté aux prunes ravira sans nul doute également vos papilles. Gourmands, les bottereaux sont une spécialité choletaise de beignets que l’on partage autour de Mardi Gras. A lire aussi Fleur de Bière se conjugue désormais en deux qualités. Dans sa version Originale, elle transforme les cocktails en gourmandises aux noms de pâtisseries. Dans sa toute nouvelle version Futs de Chêne, elle s’apprécie on the rock. Découvrez les recettes Fleur de Bière en cocktails par Stephen Martin, Meilleur Mixologiste de France en 2009. Stephen Martin & Fleur de Bière Élu meilleur mixologiste de France en 2009, Stephen Martin est la référence incontournable dans l’univers du cocktail. Une passion pour des créations hautes en couleurs et en saveurs qu’il partage volontiers dans son bar parisien “À la Française”. Passionné par l’histoire du bar français, il revendique un “savoir-faire” français, où il privilégie la qualité de l’alcool à son degré, pour une vraie culture du produit. Il révèle les saveurs de Fleur de Bière Wolfberger dans deux cocktails gourmands, tout en gardant l’identité intacte de ce spiritueux né du houblon et distillé en alambic de cuivre. Fleur de Bière a les tonalités fraîches de la bière de garde qui lui a donné naissance et délivre des saveurs uniques de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices. Forêt Noire Une recette à base de Fleur de Bière Wofberger de Stephen Martin Ingrédients 3 cl de sirop Monin au chocolat 4 cl de Fleur de Bière Originale 10 cl de thé Rooibos Crème fouettée Cerise au Kirsch Wolfberger Choisir une grande tasse. Verser 3 cl de sirop Monin au chocolat et 4 cl de Fleur de Bière Originale. Dans une casserole, infuser le thé rooibos au moins 5 minutes. Verser 10 cl de thé rooibos dans le cocktail. Mélanger délicatement avec une cuillère de bar. Ajouter une belle couche de crème fouettée sur le dessus et finir la décoration avec 1 à 2 cerises au Kirsch Wolfberger. Astuce Pour plus de gourmandise ajouter 2 cl de crème de cerise Wolfberger et/ou 2 cl supplémentaires de Kirsch. Pain d’Epices Une recette à base de Fleur de Bière Wofberger de Stephen Martin Ingrédients 3 cl de sirop Monin Pain d’épices 2 cl de jus de citron jaune 4 cl de Fleur de Bière Originale 10 cl de thé rooibos Crème fouettée Choisir un verre résistant à la chaleur ou un mug. Verser 3 cl de sirop Monin Pain d’épices, 2 cl de jus de citron jaune et 4 cl de Fleur de Bière Originale. Dans une casserole, infuser le thé rooibos au moins 5 minutes. Verser 10 cl de thé rooibos dans le cocktail. Mélanger délicatement avec une cuillère à bar. Ajouter une belle couche de crème fouettée sur le dessus. L’Oak on the Rock Fleur de Bière, spiritueux emblématique de l’artisan distillateur alsacien Wolfberger révèle pour la fin de l’année son nouvel élixir élevé en fûts de chêne. Pour ce nouveau spiritueux, le talent de la Maison se mêle à la magie des alambics, pour restituer le plus précieux des secrets Wolfberger Fleur de Bière Fût de Chêne, un spiritueux à déguster pur ou en cocktail avec l’Oak on the Rock Ingrédients 5 cl de Fleur de Bière Fût de Chêne 1 rondelle d’orange 3 glaçons Choisir un verre à whisky. Ajouter les glaçons dans le verre. Verser les 5cl de Fleur de Bière Fût de Chêne et déposer une rondelle d’orange. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. CongésLe restaurant sera fermé du 18 juillet au 7 août 2022 inclus. Vente à emporterNos plats sont toujours disponibles pour la vente à emporter les vendredis, samedis et dimanches. Commandez via le formulaire disponible en ligne ici ou par téléphone au 02 40 06 34 60. Nous vous recontacterons dans les plus brefs délais pour confirmer votre commande. Au plaisir, Anne & James Fermigier Facebook Instagram Suivez-nous sur Facebook ! 🎁 Carte cadeauToute l'année, pensez aux cartes cadeaux à offrir ! Vous pouvez y inscrire un montant de votre choix ou des petites attentions précises le nom des menus, cocktail maison, cafés, accord mets/vin.... Contactez-nous vite au 02 40 06 34 60 pour les récupérer au restaurant. Engagements qualité

cocktail à base de crémant de loire